池州专业冷库角板厂家

池州餐饮冷库设计的使用和温度 餐饮冷库建造适用于酒店、食堂、饭店、宾馆的中央厨房。温度的范围常为双温冷库，通常设定为冷藏库（0-5摄氏度）和冷冻库（-18~-25摄氏度）。 对于（0-5℃）冷藏库用来贮藏果蔬及饮品等，（-18~-25℃）冷冻库则用来贮藏肉类、海鲜、面食、冷饮、糕点等。

冷库角板的好坏选择对于专业冷库角板来说是非常的重要的，因为冷库角板不同于普通的仓库，冷库里面的温度一般的都比较的低，而且对于空气的温度，湿度，以及环境的要求都比较的高，所以我们在选择专业冷库角板的时候要注意一定要选择对于温度控制比较好的冷库板，如果冷库板选择不好，导致冷库里面的温度难以控制的话，很容易会导致存放在冷库里面的产品变质，或者是让冷库制冷压缩机频繁工作，浪费更多的资源，提高成本。选择正确的板材才能更好的维护冷库。

1、冷库角板应安装在强度大，平稳的地方专业冷库角板的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜，凹凸的时候，需要将基座修复平整。2、冷库角板在通风良好，湿度低的地方安装结束后，有时在混凝土基座干透前会出现结露。梅雨季节等湿度异常高的时候，库板的接缝会出现结露，很小的情况下，整修库板也会出现结露，这些都是暂时的现象，必要的时候要进行擦拭。3、冷库角板安装在避雨的地方：专业冷库角板是用在屋内的安装在屋外的时候，要安设一个挡日光及雨的房盖

一般情况下，如果要建造冷库角板的话，那么是保持在3到4层之间，冷库建造的总高度不要超过了二十米，建造高度越高，专业冷库角板成本就会越大；专业冷库角板建造的高度需要根据用户的厂房高度，实际使用情况来合理制定，避免出现浪费情况。其次，冷库角板在设计建造的过程中，其高度多半都会保持在五米左右，而货物堆叠的高度则在3到4米，一旦超过3到4米，就会导致库内存放的物品出现压损，倾斜，破裂，倒塌等现象，使冷库角板空间没办法充分利用；再者，如若是一个经营性的冷库角板，由于货品的种类繁。

专业冷库角板的特点就是不定期逐步的将肉类或海鲜放入库内，经过一段时间，专业冷库角板的温度达到-20℃，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的冷库角板，但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备，设备投资有很大的差距。 一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度储存。因为，温度降至-15℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止了活动.生长，氧化作用也非常缓慢。所以，食品可以储藏较长时间，并有较好的冷藏质量。