专业双开平移冷库门门要关闭严密不跑冷气。双开平移冷库门是土豆保鲜库的咽喉,工作人员进出,货物进出,甚至冷热空气的交换,都通过它,所以冷库门也是管理的主要部位。热空气通过库门开启渗入库内,不仅造成热量增加,库温升高,而且大量的热湿交换,使冷风机或蒸发器排管结霜,导致库内温、湿度波动,影响产品贮藏质量。专业双开平移冷库门适合温度3~6 度,湿度 80%~85%。土豆性喜低温,适宜的储存温度为1~3摄氏度,如超出这个温度,土豆就会受冻或出芽,使土豆内部的淀粉量大大减少而且还会产生有毒的龙葵素,对人体十分有害,可致癌。
专业双开平移冷库门湿度:新鲜采摘的蔬菜不能再获取水分供给,当蔬菜因干耗导致重量损失超过5%时,蔬菜植株会出现明显的枯萎等鲜度下降的特征,加之长期的储藏过程,水分逐渐流失,如果贮存环境干燥则水分消耗更快。专业双开平移冷库门建造中,果蔬的水分蒸发主要由哪些因素造成?其一,是呼吸作用导致一部分水分的流失,另一方面是储藏环境过于干燥,即保鲜冷库空气湿度过低造成;通常,合理双开平移冷库门的湿度范围调节在85%~90%左右,当然不同的果蔬品类,湿度也有着相应符合的湿度
延长果蔬的贮存期,一般比双开平移冷库门长0.5倍—l倍,贮藏至很贵价格时上市出售,可获得很高利润。果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而双开平移冷库门的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%,即专业双开平移冷库门是在专业双开平移冷库门的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到防止果蔬采后呼吸状态。
1、专业双开平移冷库门建造采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。2、双开平移冷库门建造运用先进的制冷技术和保温板制造技术。3、专业双开平移冷库门建造应采用精致的AutoCAD工程设计,先进的生产工艺,严格的质保管理,保证产品在每一个生产环节都层层把关,让用户的要求变成现实。
专业双开平移冷库门的特点:1 贮存时间够长专业双开平移冷库门采用低温+气调技术,能够很大地抵制苹果的呼吸作用,延缓苹果的新陈代谢,是果品达到很大程度的保存。2 保鲜效果好采用气调保鲜可以减少苹果冷冻产生的伤害,降低库内的氧气同业也抵制了微生物的发生。3 增加了苹果货架期优于苹果气调储藏,苹果在气调库内属于睡眠状态,当苹果出库后可以拥有较长的货架期。4 绿色环保贮藏方式苹果气调库贮藏过程中,优于低温和低氧状态降低了库内病虫害的发生,苹果再进库钱就不需要实现喷涂化学药剂。5贮藏损耗少